Kas soovite proovida koka Sanjeev Kapoori chai juustukoogi retsepti?

'Kui teile meeldib chai pelk bhai, siis on see juustukook kindlasti proovitav! Ära mõista kohut, kui sa pole seda maitsnud! ' kirjutab ta Instagramis

Proovige seda kokk Sanjeev Kapoori sulandretsepti. (Allikas: Sanjeev Kapoor/ Instagram)

Mis saab olla parem kui toidukombinatsioon, mis toob kokku nii chai kui ka juustukoogi? Niisiis, toome teieni retsepti, mis on ideaalne segu kahest teie lemmiktoidust.

Chait peetakse paljude indiaanlaste seas kõige lemmikjoogiks ja nad armastavad seda kogu oma olemuselt avatarid . Niisiis, kokk Sanjeev Kapoor toob huvitava uuendusliku juustukoogi retsepti ja see on pühendatud kõigile chai armastajatele.

Kui teile meeldib chai mere bhai, siis on see juustukook kindlasti proovitav! Ärge mõistke kohut, kui te pole seda maitsnud! kirjutab ta Instagramis.

Siin on retsept, mida peaksite proovima:

Vaadake seda postitust Instagramis

Postitust jagas Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor)

//www.instagram.com/embed.js

Koostisosad

3 tl - teelehed
100 g- toorjuust
10-12-ingveriküpsised, purustatud
1 tl- želatiin
150 g- vahukoor
2 tl - kallis
4- Rohelised kardemonid
2 tl - Mil
1 tl - sulatatud või

Meetod

*Võta väike kauss ja pane sinna želatiin. Lisage neli teelusikatäit kuuma vett, segage ja jätke õitsema.
*Tee valmistamiseks võta mittenakkuv pann. Kuumutage ¾ tassi vett ja lisage seejärel teelehed ja rohelised kardemonid. Segage see hästi ja laske segu keema tõusta. Seejärel lisage pannile piim, segage ja keetke segu uuesti keemiseni.
*Nüüd võta pann tulelt ja lase veidi jahtuda. Kurna kaussi läbi sõela, vajutades jäägile, et kogu maitse välja tõmmata. Lase täielikult jahtuda.
*Lisa kooresegule tee ja sega korralikult läbi. Seejärel lisage õitsenud želatiin, segage hästi ja asetage see kõrvale.
*Võta teine ​​kauss, lisa purustatud küpsised ja sulavõi ning sega korralikult läbi.
*Jaota biskviidisegu võrdselt lõikamiseks chai prillid ja press. Vala peale chai-kreemisegu ja koputa kergelt, et õhumulle ei jääks ja pind oleks ühtlane.
*Nüüd hoia klaase külmkapis kolm kuni neli tundi.
*Poolita mõned küpsised ja aseta pool klaasi. Serveeri kohe.

Millal sa seda proovid?